Оператор линии в производстве пищевой продукции во Владивостоке ведёт технологический процесс на предприятиях региона. Он взаимодействует с автоматическими и полуавтоматическими линиями. Специалист контролирует нагрев, приготовление сусла, расфасовку, комплектование, упаковку готовых изделий и розлив сырья. Он наблюдает за технологическим режимом на всех этапах процесса с помощью КИП, умеет считывать показания и корректировать работу различных механизмов, задействованных на предприятии, от мойки сырья до упаковки и погрузки готовой продукции. Оператор выявляет и устраняет неполадки в оборудовании, проводит техническое обслуживание и ремонт, подготавливает оборудование к работе. Специалист высокой квалификации управляет процессом производства с пульта, обеспечивает синхронную работу всех механизмов, КИП и аппаратов. Компания ООО «ЦПО» предлагает возможность повысить квалификацию, сдать экзамен на 3-6 разряд, получить основную профессию или пройти курсы переподготовки. В программе обучения предусмотрены разделы по правилам ведения технологического процесса на поточных автоматических и полуавтоматических линиях, материаловедение, устройство КИП, основы механики и электротехники, а также схемы коммуникаций. Компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с действующим законодательством. «Корочки» принимаются всеми работодателями и подтверждают специализацию и квалификацию мастера.